En la cuarta cita de comamos verde ( aquí está el tercero ) te lo explicamos
como preparar uno sabroso aterciopelado Residencia en calabacines y aguacate .
CÓMO PREPARARLOS
Ingredientes para 1 persona
2 calabacines
1⁄2 aguacate
2 cebolletas
Ralladura y jugo de 1⁄2 lima
Sal al gusto
hojuelas de chile al gusto
Método
Hervir los calabacines cortados en cuartos en muy poca agua.
Coloque los calabacines, el aguacate, 2 cebolletas finamente picadas (crudas), la lima y la ralladura en una licuadora y comience a licuar.
Añade poco a poco el agua de cocción del calabacín hasta obtener la consistencia deseada.
Regla de la sal.
Maridajes
Sirva con una mezcla de semillas tostadas y un poco de hojuelas de chile.
Esperamos verte en Julio para una receta Sencillo y saludable , perfecto para refrescarnos ¡en verano!
La receta fue creada por nuestro amigo. Emanuela Caorsi