Très bien velouté du dernier épisode mais... peut-être qu'avec cette chaleur nous avons besoin de quelque chose non seulement savoureux, mais aussi rafraîchissant!
Pour cette raison, dans le cinquième épisode de Mangeons vert nous vous proposons un smoothie très frais au gingembre et à la menthe, au goût ensemble!
COMMENT LE PRÉPARER
Ingrédients pour 1 personne
1 banane mûre
1 cm de gingembre
1 poignée d'épinards
5-6 feuilles de menthe
1 cuillère à café d'herbe de blé
120 ml d'eau
Procédure
Pelez la banane et divisez-la en 4.
Retirez la peau du gingembre et divisez-la en 4 tranches.
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez à puissance maximale pendant 30 à 40 secondes.
Enfin et surtout: profitez de chaque gorgée!
La recette a été créée par notre ami Emmanuelle Caorsi