Diamo il via a LET’S EAT GREEN, la nostra nuova rubrica realizzata insieme a Emanuela Caorsi dedicata a ricette green buone, salutari e facili da preparare. Partiamo subito con la prima ricetta: perché il Matcha latte? Perché è ricco di antiossidanti e stimola il metabolismo, oltre a dare la giusta carica di energia e capacità di concentrazione per affrontare al meglio la giornata.
COME PREPARARLO
Ingredienti per 1 persona
• 120 ml di latte di riso
• 200-380 ml di acqua naturale
• 1/2 cucchiaino di tè matcha
Procedimento
Scalda acqua e latte di riso senza farli bollire. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla per alcuni istanti. Versa il contenuto in una tazza… et voilà! Il Matcha latte è pronto per essere gustato!
Vi diamo appuntamento al prossimo episodio per scoprire tante altre ricette green!
La ricetta è stata ideata dalla nostra amica Emanuela Caorsi