Awa e la soupe kandja

Awa e la soupe kandja

 

 

Awa est là cuisinier du village de Niassarang. A l'occasion de fêtes ou d'événements importants, vous décidez du menu c'est à coordonner la préparation des plats. Son plat préféré est ce qu'on appelle porteur de soupe : riz blanc servi avec une sauce à base d'huile de palme et de gombo, où a été cuit du poisson coupé en petits morceaux.