Mangeons du vert Ep.4 : Vellutata verte
Lors du 4ème rendez-vous de Mangeons vert (voici le troisième) nous vous expliqueronscomment en préparer un savoureux velouté basé sur courgettes et avocat. COMMENT LES PRÉPARER Ingrédients pour 1 personne2...
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Casamance : à la découverte du Bukut
Pour les villages de Casamance, zone rurale qui s'étend le long du bassin versant de la rivière du même nom, la vie sociale et spirituelle est régie par d'importants rites...
Métamorphose Ep.4 : arts illustratifs et loisirs au centre de Bologne
Zoo est né de l'idée que mes partenaires Lucia et Enrica et moi avons eu, il y a des années, de créer un espace commun où chacun de nous pourrait...
Mangeons du vert ep.3 : une crêpe en entraîne une autre
Lors du troisième rendez-vous de Mangeons vert (voici le deuxième, pour ceux qui l'auraient raté), nous vous expliquerons comment préparer de délicieux plats crêpe basé sur farine de pois chiche. Petite curiosité...
Fonti di Futuro continue : le village de Takeme a été connecté
Le projet Fonti di futuro, réalisé par WAMI en collaboration avec Cooperativa Intreccio et soutenu par AATO, ANEA, SICAM et Tea Acque, poursuit son avancée avec le raccordement du village...
Awa e la soupe kandja
Awa est la cuisinière du village de Niassarang. A l'occasion de fêtes ou d'événements importants, elle décide du menu et coordonne la préparation des plats. Son plat préféré est la...