Cuando el venga un acueducto instalado y posteriormente los grifos de los pueblos, es necesario educar a sus habitantes sobre el uso correcto de este nuevo y preciado recurso. Por eso existen las mujeres relais
De hecho, cuando se toma posesión de un nuevo recurso, simplemente poseerlo no es sinónimo de progreso: el progreso proviene del uso correcto del propio recurso, que debe estar encaminado a desarrollar una nueva cultura que se transmitirá de generación en generación. . En el caso de En Senegal , los habitantes de sus pueblos, al no haber tenido anteriormente acceso al agua potable, en el momento de instalar los grifos no saben lo que significa lavarse las manos antes y después de las comidas, antes y después de ir al baño, etc.
Para superar este problema, existen figuras autorizadas y responsables que tienen la tarea de explicar a los habitantes el camino correcto a seguir: las mujeres relais . Las femmes relais son mujeres de los pueblos que reciben formación de profesionales expertos en higiene y normas sanitarias sobre el uso correcto no sólo de los grifos, sino también del agua misma, para garantizar que las condiciones generales de vida de los pueblos mejoren drásticamente. Una vez formadas, la principal tarea de las mujeres relais es transmitir las normas de higiene aprendidas a todos los habitantes del pueblo, para que todos puedan utilizar los grifos y el agua de forma correcta, eficiente y eficaz.